Date : 03/02/2022 - Catégorie : Devis serveur, serveuse et extra
Budget : 0 €
- Lieu du projet : Boissieres (Lot)
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Nous nous marions le 16 juillet 2022 à Boissières (46150). Il y aura environ 190 invités (24 tables de 8 pour le repas de midi). On cherche à réunir une équipe de 5 serveuses et serveurs pour le service du vin d’honneur et du repas du midi.
Nous avions pensé à une prestation de 10h à 16h. Le matin, nous aurions besoin de vous pour la mise en place des tables puis l’organisation du vin d’honneur. Ensuite, tous les plats seront préparés à l’avance, il y aura juste à faire réchauffer une partie des plats dans des étuves avant le service. Ce ne sera pas un service à l’assiette.
Notre mariage est un mariage « guinguette » : nous aimerions un repas convivial, dans la bonne humeur, plutôt que quelque chose de très chic. L’idée est donc que l’équipe qui s’occupera du service puisse travailler dans les meilleures conditions et que vous passiez vous aussi une bonne journée. Hugo a travaillé comme serveur plusieurs années ce qui nous permettra d’avoir une idée de ce qui sera nécessaire pour vous pour travailler dans les meilleures conditions. On rédigera également une fiche de mission plus détaillée.
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