Date : 02/02/2022 - Catégorie : Devis serveur, serveuse et extra
Budget : 0 €
- Lieu du projet : Besse-sur-Issole (Var)
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Pourrions-nous s'il vous plaît avoir un devis pour la prestation suivante ?
Nous souhaiterions cinq serveurs pour la journée du vendredi 5 août 2022 entre 12h et minuit. Il s'agirait de :
- dresser 250 couverts en imitant une table-témoin.
- installer un cocktail et le servir.
- ranger le cocktail : vaisselle sale dans les caisses du loueur, nourriture restante au frais.
- apporter le plat principal du dîner à chaque table : non pas à l'assiette, mais un plat par table de 10. Pas besoin de réchauffer le plat principal : le rôtisseur le livre chaud sur le moment.
- desservir les plats vides et ranger la vaisselle sale dans les caisses du loueur.
- installer les plateaux de fromage puis les plats de dessert sur une desserte.
- desservir la vaisselle du dessert, sans ôter l'eau et la décoration des tables (fleurs, nappes...).
- installer sur une desserte des verres, un digestif, des boissons et des fruits pour la soirée. Remplacer régulièrement les verres sales par des verres propres.
D'avance, nous vous remercions pour votre réponse.
Au plaisir de vous rencontrer et de collaborer avec vous le 5 août,
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